Este encuentro reunirá a más de 20 panaderos de distintas regiones para compartir saberes, recetas tradicionales y el valor de la fermentación natural como herramienta de desarrollo económico, identidad gastronómica y fortalecimiento territorial.
(@SENAComunica). El 22 de mayo de 2026, el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) realizará en Bogotá la gran feria del programa de Fortalecimiento de la Panadería Campesina y Popular con Masa Madre, titulado: Viva la masa madre. Un encuentro que reunirá a 20 panaderías beneficiarias provenientes de diferentes regiones del país para mostrar cómo la fermentación natural se ha convertido en una herramienta de desarrollo económico, identidad gastronómica y fortalecimiento territorial.
La jornada se llevará a cabo entre las 9:00 a.m. y las 5:00 p.m. en el Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos del SENA, ubicado en la carrera 30 #15-53, y contará con entrada libre para panaderos, aprendices, instructores, extensionistas, medios de comunicación y ciudadanía en general.
Bajo el lema “Colombia unida en democracia”, el Consejo Nacional Electoral (CNE) puso en marcha una estrategia que demuestra cómo la tecnología se ha convertido en una herramienta fundamental para fortalecer la transparencia, la vigilancia ciudadana y la confianza en las elecciones presidenciales del próximo 31 de mayo.
A 22 días de las elecciones presidenciales, el CNE realiza nuevo simulacro nacional de la Plataforma de Postulación y Acreditación de Actores Electoral• Con el cargue de más de un millón de datos, se hizo esta jornada con presencia de delegados de las agrupaciones políticas y entes de control.
Las autoridades decomisaron 4.131 unidades de licor adulterado, 2.500 estampillas falsificadas y 640 cajetillas de cigarrillos de contrabando en allanamientos realizados en el centro y sur de la capital.
